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© 2017 Camilla Estima.

Cozinhando com a Camilla - Chilli com Carne

July 17, 2017

Quer aumentar o seu consumo de feijão? Que tal nessa receita de Chilli com Carne. Fiz algumas vezes esse chilli adaptando de diferentes receitas e fica di-vi-no!

 Vamos aos ingredientes:

400 gramas de patinho moído

2 latas de tomate pellati

1 cebola média picada

2 dentes de alho amassados

2 pimentas chilli - uma com e outra sem semente - picadas

4 paus de canela

3 conchas de feijão vermelho

Sal a gosto

 

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione a carne moída e deixe refogar até secar. Adicione a canela, a pimenta e tempere com sal. Deixar refogar mais. Adicione o feijão e o tomate pellati. Prove o sal e a pimenta. Deixe apurando mais uns 10 minutos.

 

 

Eu servi o meu chilli acompanhado de sour cream. Testei uma variação também. Peguei 1 copo de iogurte natural e misturei o suco de dois limões e sal.

 

Aproveite e depois me conta o resultado!

 

Beijo,

Camilla

 

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