A proposta da nutrição com abordagem comportamental é relativamente nova e bastante desafiadora. Nadar contra a maré das dietas pouco personalizadas, pautadas na quantidade de nutrientes e das calorias onde o prazer em comer é visto como um inimigo e um campo minado que jamais deve ser explorado.
O nutricionista é um profissional visto como o policial, ou a bruxa malvada que vai proibir da alimentação do seu paciente todo e qualquer alimento que ele goste ou tenha laço afetivo e apenas está ali para nutri-lo.
No Comportamento Alimentar são cada vez mais aproximados os laços do nutricionista e seu paciente exatamente por essa linha conectar a comida, a forma de comer, a forma de se relacionar com a comida e seu corpo aos seus sentimentos. Com muitos ideais de compaixão com nossa alimentação, corpo e ser, pautados em meditação, alívio do estresse e de pressões do dia a dia.
Pontos
Centrais
Satisfação corporal
Consciência
Fazer as pazes com a comida
Comer consciente
Compaixão
